Sonido Retro es:

Mi blog anterior desde 2005 hasta 2012.
Crochet, cocina, viajes...
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Friday, 15 July 2011

Ensalada de lentejas - Lentils salad

Quisiera desmitificar la mala onda con las lentejas en verano. Pero claro! No son solamente un plato de invierno, ni menos deben ser por costumbre cocidas al punto de mazamorras… No señor!

Les presento la ensalada de lentejas. Más fácil que la tabla del UNO; este plato consiste en echar a cocer las lentejas al punto que queden blandas y duritas al mismo tiempo, al dentes. Se pica cebolla, pimientos dulces, cilantro limón y yogurt natural. Exquisito!

1 comment:

  1. vamos a probar, pero dime con que las acompanaste? tack!

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