Sonido Retro es:

Mi blog anterior desde 2005 hasta 2012.
Crochet, cocina, viajes...
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Tuesday, 8 February 2011

Pesos chilenos

Y con plata se compran huevos dicen en mi tierra... por lo mismo me viene muy bien haber encontrado algunas monedillas de mi viaje anterior… espero me alcance para un par de huevos por lo menos :)

hmmm Playa!!! Falta poco!




Friday, 4 February 2011

mirror mirror on the wall...




Al cerrar los ojos imagino esas luces de neón, así como rezaba la canción en esos tiempos en que de la mano dábamos pasitos a saltos, a carcajadas.

Cuando cierro mis ojos recuerdo las luces que se apagaban para quedar iluminando sólo tus ojos que se acercaban a mí, con el pelo en la cara.

Cuando cierro los ojos no veo que ya casi son 40 velas, 40 besos, tres embarazos, dos cesáreas, dos hijos y muchos amores que se fueron al olvido con pétalos rosas y perlas desgastadas… y de ellos solamente uno ha quedado...

Dame algo de Franky boy y un coktail...

Over and over I keep going over the world we knew
Once when you walked beside me
That inconceivable, that unbelievable world we knew
When we two were in love

And every bright neon sign turned into stars
And the sun and the moon seemed to be ours
Each road that we took turned into gold
But the dream was too much for you to hold

Now over and over I keep going over the world we knew
Days when you used to love me

*instrumental-last two lines of first verse*

And every bright neon sign turned into stars
And the sun and the moon seemed to be ours
Each road that we took, it turned into gold
But the dream was too much for you to hold

Now over and over I keep going over the world we knew
Days when you used to love me
Over and over I keep going over the world we knew

Thursday, 3 February 2011

Vintage Claret - decantador de vino.


Un bello decantador  de vino (claret jug). Lo encontré en Ely Market Square y se une a mis bellos suertudos hallazgos.

Los vasitos son una monería de los años sesentas, una de mis épocas favoritas.

Wednesday, 2 February 2011

Pollo con semillas de sésamo

La Preparación de comida siempre ha sido un temazo en mi vida pues lamentablemente NO/Nunca  me enseñaron a cocinar. Jamás!

La cocina en mi casa estaba dominanda por dos inmensas matriarcas que literalmente me corrían a gritos cada vez que asomaba mi nariz. Placenteramente y casi sin pensarlo,  me acostumbré a tener todo listo en la mesa como acto de magia. Pero la vida me depararía otra suerte, y al momento en que debía alimentarme a mi misma y a mi familia en las tierras del hemisferio norte, tristemente se me quemaba hasta el Huevo frito! Esto es Literal también. Not very nice.

Con paciencia y tesón y desde el nacimiento de mi primer hijo, aprendí a cocinar, a hornear, a inventar y jugar en la cocina. Ha sido una largo y arduo camino de ocho años, por lo mismo publico estas rectas de comida con gran pasión y orgullo. Que se entienda que no soy profesional; soy sólo una mujer que juega a mamá y adora a su familia, por eso cocino con amor!  Esa es mi gran receta!

decorative line



Les presento una inspiración en una receta de Jamie Oliver.

Pollo con semillas de sésamo.


Ingredientes


- Presas de pechugas de pollo

- Semillas de sésamo

- Miel


- Palos de apio y pimentón rojo


Preparación


Freír y dorar bien las pechugas de pollo, una vez bien doraditas, agregar miel, SI, miel. Dejar por unos minutos.

En otra fuente tostar las semillas, una vez doradas, verterlas en el pollo con la miel.

Sofreír  los vegetales; una vez tiernos, agregar los fideos chinos y dejarlos por unos minutos, lo que diga el paquete. Si los fideos son secos, hervir primero y luego unir a los vegetales sofritos.

Servir con un poco de salsa de ají dulce, arrolladitos de primavera y galletas chinas. R I C O!!