Mis niños y yo nos fuimos a Chile en Diciembre y parte de enero.
Arrendamos un lindo departamento en Américo Vespucio Norte, en Santiago, y contemplábamos
cada mañana la imponente cordillera y el Cerro Manquehue. Sol, verano, calor, luz. Increíble. Cuando
pudimos nos escapamos a Maitencillo, un apacible balneario donde tengo mi casa,
la que le perteneciera a mi familia querida, ya por más de 60 años.
Pude reconocer olores y sabores de la gente que adoro, de amigos
entrañables y otros que fuertemente prometen quedarse plenamente en mi corazón.
Fui testigo del amor inconmensurable del lazo familiar y de la amistad que
lleva casi un cuarto de siglo. Viví y sentí a concho el reforzamiento de mi
tierra amada y como todo, también he debido cerrar el capítulo sabiamente. Mi
vida esta Inglaterra y sigue, como todo, sigue.
De miles de fotografías, he elegido algunas pocas, cada una guarda un
instante sagrado en mi memoria y corazón.
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We had a lovely holiday over Xmas in Chile. Coming back to where I am from, showing the children what being Chilean means. That weird and bizarre word: Chilean.
I will carry in my heart the lovely moments, smells and flavours of my land, family and friends.
Vista desde mi departamento.
Atardecer desde mi habitacion.
Joyas Chilenas, aros de plata y cobre.
Mi prima y mi mejor amigo en el mundo!
Mis hijos libres en el Oceano Pacifico!
Asombraos por el color del riachuelo.
Maitencillo.
Un dia de locos, se nota?
En la Cordillera de Los Andes.
Una heladeria en Nunoa, Santiago.
Comida Arabe en Santiago.
New year en la playa.
Mi helado favorito: merengue lucuma.
Con mi buena amiga y ex de la U.
Mi hijo cool.
Sushi en el Patio Bellavista.
Libre en Maitencillo.
Delicia de atarceder...
Con mi prima adorable. Lorena y Loreto.
Careful with those Brits!
Dia en la Cordillera.
Dia en las Rocas.
Una noche con Comida Mexicana.
Play me Providencia.
Lo mejor! Comida arabe!
En el centro de Santiago.
La mirada de un buen amigo. Foto en el metro.
Noche Buena en La Reina.
KUBBEH!
Mi mejor amigo y su hija. Juegos de la Dehesa.
Con lagrimas en el avion. Adios. After all; I am Chilean.
Llueve en Inglaterra, hace frio, y el cielo parece estar cubierto por
una manta blanca y gris. Mi casa, sin embargo, es acogedora temperada y cómodamente
regulo la temperatura con el termostato; también en mi corazón.
Hoy estoy pensando en Phillip. Camino de la memoria, de esas callecitas empedradas
de la nostalgia… así como Penny Lane, así es él. Mi inglés hecho con pura nostalgia
y melancolía. Suena “I try” en mi Macbook.
1999. Recuerdo la primera vez que vi sus ojos azules y la picardía en su
sonrisa con eso bellos dientes de conejo y la ironía que me sacaba carcajadas. O,
cuando mágicamente sacó de su bolso gringo una exquisita botella de champaña. Cuando
debíamos decir adiós cada mañana en metro Alicántara para ir a mis labores… uf!
lo poco productivo que se tornaban mis días pegada con Travis y pensando en él.
Notas, redacción, artículos, prensa, fax… y yo
pegada, pegada… un amor fuerte y fulminante, como pocos, y que afortunadamente
me tocó vivir.
Buscando hoy unos cables (en mi casa hay millones), encontré esta
tarjetita que me dio con unos bombones después de un viaje a California. Something
about him…
En nuestras vacaciones la pascua pasada y la casa de campo con el molino al fondo del jardín. <3
Hace un tiempo dibujé unos cuadritos marítimos. Voila! Aquí están tímidamente
colgados en mi casa de Maitencillo, Chile. Sólo para poner algo de color en las
nuevas paredes blancas!
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Not long
ago I was drawing these nautical Little doodles… Well, here they are! I just wanted to put a little
colour in the brand new white walls of my house in the seaside in Chile. :P
Quería
hacerle algo muy especial a la hija de mi mejor amigo en Chile. Tiene un bebé
preciosa de 4 años con unos bellos ojos azules, tercera generación palestina. Y
le hice esto. Yo adoraba tener mi carterita cuando era pequeña.
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A Little Lady bag for a Little Chilean girl, daughter of my
best friend. I simply I adored handbags when I was little. I Love them now!
Si tienen la fortuna de tener un árbol de membrillos como en mi caso, un
buen verano, con un rico sol dan como resultado muchos frutos- lo que a la larga puede ser casi una
condena (broma). Y si la vida te ha dado
membrillos, pues haz DULCE!!!!
Esta receta es difícilmente aplicable en Chile, donde el dulce de
membrillo se compra baratísimo por kilo. Estando en UK, he descubierto que lo
puedo obtener por potes pequeños en la parte de delicatessen y bastante caros.
Y lo venden como tradicionalmente español.
Pues bien. Pelar al menos un kilo de membrillos, sacar las pepas y el corazón,
que es la parte dura y cortar en trozos.
El mismo equivalente del peso de los membrillos ya cortados, agregar en azúcar;
es decir 1 kilo de frutos = 1 kilo de azúcar. SIN AGREGAR AGUA.
*Aquí también se puede usar la mitad de su peso en azúcar. Muchas personas
lo encontrarán algo empalagoso y deciden quitar la mitad. Es decir: 1 kilo de
frutos = ½ de azúcar. (Yo lo he hecho de las dos formas y la verdad el sabor no
se altera).
Dejar macerando por 20 horas y veras que el membrillo comienza a
desprender su propio jugo y crea un almíbar con sabor.
Poner a fuego hasta que hierva y
luego dejar en cocción lenta (sin tapar)
hasta que haya reducido el jugo; algo de una hora. Todo depende de la cocina
que tengas. Siempre darle una mirada e
ir revolviendo cada 5 o 10 minutos.
Luego triturar la fruta hasta convertirlo en pasta suave y homogénea.
Finalmente verter en moldes y al enfriar guardar en el refrigerador.
Dónde más fácil!
Observación.
A mí me ha quedado el dulce pastoso, no con la característica de cortar
un queso duro, que en la forma tiene que ver de cómo estamos acostumbrados a
comernos el dulce, pero en el fondo, el sabor es el mismo que hemos disfrutado
por generaciones. Provecho!
Yo y mi
nueva aventura. Muchos me dijeron por años que eso de hacer ejercicios vigorizaba…
no les creí, claro! Desde pequeña me fue siempre mal en dos ramos: Matemáticas y Educación física. La flojeritis ha sido un mal endógeno – las matemáticas también.
Ahora me
encuentro indagando el mundo del Jazzercise y Zumba. 4 veces por semana
revisando esquemas, coreografías y usando como los tenistas de mi infancia, esas toallitas
de muñeca a mitad de un partido rudo y desafiante…
Mente sana en
un cuerpo sano… dicen… ayudar a mitigar
algunos males que me aquejan.
Tras perder
a mi primer bebé… no lo podría decir mejor hoy de lo que he dicho ayer.
El Tubo
Miraba sus caras una y otra vez. Los rostros esos hombres y de esas mujeres lo decían todo; sus decepciones, felicidades y por sobre todo sus perversiones, no hacia falta hablar, ni admitir.
El tren subterráneo estaba lleno. Todos sentados en una fila, enfrentándose, mirándose sin darse cuenta de nada o queriendo jugar a estar solos, o por lo menos pretender que compartían un viaje con maniquíes vestidos de azahar. Yo los observé por tanto tiempo que mi estomago sintió vértigo; escalofríos, a veces náuseas.
Una voz grabada anunciaba cada estación, aún se sentía el sacudir del tren, acunando los cuerpos de todos, inclusive el mío.
El hombre enfrente de mí abrazaba una botella de vino; vacía, sucia. Su cabeza apena se podía sostener, se balanceaba como la de un bebé, mientras sus mocos afluían de su nariz como una cascada viscosa e infinita, inundando su cara de mierda de atar. Él dormía, pero parecía saber el camino, sabia que aún no era su estación; si es que tenia una.
Se abrieron las puertas y la gente seguía entrando, nadie se bajó esta vez. Los cuerpos estaban ahí esperando su turno, pero nada. El tren se llenaba cada vez más sin posibilidad de arrancar suspiros.
Al lado mío se sentó un hombre que no dejaba de mirar a una mujer vestida de negro; sus ropas cubrían sus caderas insinuantes, dejando traslucir movimientos personales, pero en su desgracia, se le cruzó por el medio una japonesa que intervino en su paisaje. Sólo alcanzó a ver una gran mochila arrugada, mezclándose con pelos teñidos de rojo, queriendo recobrar caricaturas niponas. En su desesperación, solamente alcanzó ver a la bella transeúnte bajar, tras de ésta también se fue la japonesa. Con tanto deseo de carne me dio nostalgia desvergonzada, siendo yo por cierto vegetariana.
Con la sinfonía infinita de las ruedas metálicas y el imparable vaivén, comencé a cabecear dormitando una melodía que se hacía lejana. De pronto vi a mi abuela arrastrando los pies yendo hacia al balcón. Me sonrió como siempre, dejando a su paso la estela dulce, canción conocida desde siempre, yo también lo sonreí. Como tres hostias remeciendo mi pecho, vi angustiosamente a mi padre. Su cara desgastada. Lejano recuerdo de colegios y pizarrón me hacían comprender que ya no caerían de los árboles hojas de pruebas sin corregir. Sus dientes medios pintados en sangre, alucinando tiempos de oro y partida. El cáncer se lo comía ante mis ojos y brindó con el vino que tantas veces se emborrachó.
Hubo un frenar abrupto, desperté agarrándome del bolso, todo parecía igual a mi alrededor… era sólo yo, rutina ansiedad de fantasmas.
De pronto una mujer con obvios meses de embarazo se sienta muy cerca. Me miró fijamente y le dibujé falsamente una sonrisa. Es que ya no daba más con la hipocresía de ver a esas madres llenas de vida cuando la mía sucumbía de asfixia. Yo también tuve una pelusa en el vientre, pero el destino infame me jugó chueco, y vilmente me dio de golpes hasta ver la sangre correr por mis piernas. Entre dolores y hospitales me arrancaron el sueño, se lo llevó eso que llamamos albur.
Mecano me distrajo… eso de que el chico que quería ser aire… ¿Qué hago yo con tanta ficha española? Será la mala leche que llevo hace un tiempo.
Estación favorita, a varios les dio por bajar mientras subían niños y ancianos, negros y amarillos, también uno que otro latinoamericano, alerta del algún bolsillo flojo. El Tubo para todos era el omnipotente guiador, el que nos llevaba hasta nuestras paradas. Un túnel tan largo y complejo de solo una vía, sólo un carril. Todo se veía tan negro, como los planos de una ciudad de topos gigantes, de la que luego seríamos presa.
Nueva estación, de ahí se podía cambiar a otras líneas, para llegar a distintas partes de la ciudad. Me bajé he hice la conexión, sin nunca ver un trozo de luz. Doscientos escalones más profundos, cinco minutos entre laberintos de cemento y baldosa y ya estaba en la plataforma que deseaba, esperando por el otro Tubo que me recogería.
Un niño me dijo al oído que estaba lloviendo afuera. Agua que caía del cielo como llanto, como furia. No pude recordar nada más, qué extraño, sólo un viaje monótono desde aquella estación sin nuevas paradas. El expreso que todos tomamos con prisa sin saber donde arribar.
Algunos demoran 87 años o 50 en hacer el viaje, todo depende de las conexiones. Es usual que mucha gente se caigan por accidente a la línea electrificada, u otros sucumban apretujados por las puertas. Yo llevo 29 años creo, y aun no sé dónde me bajaré.
Se aceptan recetas probadas de dulce de Membrillo POR FAVOR! (frutos de mi árbol jovencito… del amor fértil, frutos dulces!).
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Esta foto a saqué con mi nueva cámara Canon S110. Mi marido recién me la ha regalado, pues perdí la anterior. (y la anterior a esa, y la anterior a la anterior)
Registro de cámaras perdidas:
2001 Canon, la tiré al Mediterráneo en un viaje en yate por Turquía al sacudir mi toalla. Con las aguas cristalinas, la vi posada en el fondo del mar mientras los peces nadaban a su alrededor.
2007 Canon, la olvidé en el tren de Lille a Londres.
2012 Canon, la metí a la lavadora junto con mis sábanas, todo el ciclo sonaba como si hubiera metido una piedra… mi hijo Thomas me avisó, pero yo no hice caso.
2013 Canon, la olvidé en algún lugar en mi viaje a Europa del Este.
Tengo historial con las cámaras, como verán!
- Y esta soy yo a mis 41 - La Canon capta luminosidad como ninguna, con una variadad amplia de aperturas de lente. LOVE IT!
